鎌倉薬膳アカデミー講師　上村佳子先生による薬膳料理教室を開催いたします。　薬膳に関心のある方、ご自身やご家族の体調に不安がある方、またより健康により良い食事をとお考えの方、是非受講をされてみてはと思います。薬膳入門の入門のようなやさしい内容になっております。ご予約、お問い合わせはご予約メールフォームか、お電話でお願いいたします。

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薬膳での春は、立春（２月４日）から立夏（５月５日）までをいいます。春は身も心も軽くしたい季節です。でも、春ってなんだかイライラしたり、不安になったり、お肌の調子が悪くなったり…ストレスを感じることが多い季節でもあります。それには、理由があります！五臓は？気の流れ？春の野菜には？中医学・薬膳からその訳を学んで、春を快適に過ごしましょう。

          日時　　２月２４日（水）　２７日（土）　３月１日（火）　１８日（金）　１１時〜１３時

           料金　　４５００円（薬膳一汁三菜ランチ、薬膳茶付）

            プロフィール　　　上村　佳子（かみむら　けいこ）

　略歴　　フードコーディネーターとして食に関わる様々な仕事をする中で流産後の体調不良、アレルギー体質などから『身体に効く食とは？』と考えるようになる。薬膳に興味を持ち勉強を始め現在鎌倉薬膳アカデミーにおいての講師、また自宅での薬膳料理サロン『KAZEN』の開設にむけ準備中。

資格　　　国際中医薬膳師　中医薬膳営養師　フードコーディネーター　鎌倉薬膳アカデミー講師