鎌倉薬膳アカデミー講師 上村佳子先生による薬膳料理教室を開催いたします。
薬膳に関心のある方、ご自身やご家族の体調に不安がある方、またより健康により良い食事をとお考えの方、是非受講をされてみてはと思います。薬膳入門の入門のようなやさしい内容になっております。
ご予約、お問い合わせはご予約メールフォームかお電話でお願いいたします。
薬膳での春は、立春（２月４日）から立夏（５月５日）までをいいます。春は身も心も軽くしたい季節です。でも、春ってなんだかイライラしたり、不安になったり、お肌の調子が悪くなったり…ストレスを感じることが多い季節でもあります。それには、理由があります！
五臓は？気の流れ？春の野菜には？中医学・薬膳からその訳を学んで、春を快適に過ごしましょう。
- 日時
- 2月24日（水）27日（土） 3月1日（火）17日（金）11時〜13時
- 料金
- 4500円（薬膳一汁三菜ランチ、薬膳茶付）
- メニュー
- セリの簡単ふりかけご飯
- あさりと陳皮の吸い物
- 金針菜のきんぴら
- セロリ、いか、もずくの酢の物
- かじきの鬱金焼き
- クコ、菊花のお茶
略歴